Tapenade d'olives vertes

Les ingrédients:
- des olives vertes dénoyautées
- 2 grosses gousses d'ail
- 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (moi je fais au pif)
- 1 cuillère à soupe de thym ou du basil frais, ou les 2 c'est pas mal

La préparation :

hacher les olives, l'ail, l'huile d'olive, le thym et le basilc ( ré-assaisonner selon votre goût).
Moi j'utilise un mini hachoir est après un mortié, histoire de bien écraser le tout que ça fasse une belle purée.
Voilou, y'a plus qu'à!!

Merci ma Belle, on va se régaler lors des dîners sur la terrasse autour d'un bon verre de rosé... Bisous.