Café de la Polymère
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Tapenade d'olives vertes

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Tapenade d'olives vertes Empty Tapenade d'olives vertes

Message  bellelacoccinelle Mer 6 Avr - 8:48

Les ingrédients:
- des olives vertes dénoyautées
- 2 grosses gousses d'ail
- 2 ou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive (moi je fais au pif)
- 1 cuillère à soupe de thym ou du basil frais, ou les 2 c'est pas mal

La préparation :

hacher les olives, l'ail, l'huile d'olive, le thym et le basilc ( ré-assaisonner selon votre goût).
Moi j'utilise un mini hachoir est après un mortié, histoire de bien écraser le tout que ça fasse une belle purée.
Voilou, y'a plus qu'à!!
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Tapenade d'olives vertes Empty Re: Tapenade d'olives vertes

Message  Sandrecr Sam 9 Avr - 11:21

Merci ma Belle, on va se régaler lors des dîners sur la terrasse autour d'un bon verre de rosé... Bisous.

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